4月26日上午,呼和浩特市图书馆一楼多功能厅举办《乌兰察布饮食文化事典》研讨品鉴会,我馆纸质图书资源建设及编目部副主任于文胜出席,并接收《乌兰察布饮食文化事典》图书捐赠。
现场,内蒙古地区众多知名学者、专家齐聚一堂,围绕这部乡土饮食文化鸿篇巨制各抒己见。他们从历史渊源、文化传承等多元视角,探寻乌兰察布饮食文化的独特韵味与深厚底蕴。内蒙古大学薛晓先教授盛赞《乌兰察布饮食文化事典》为“饮食文化巨著”,兼具烹饪指导、历史人文、科学研究等多重价值,堪称“地区性饮食文化百科全书”,有历史之长、内容之广、人文之温与描述之精。中央电视台编导温晨先生和文史作家代林先生则认为《乌兰察布饮食文化事典》兼具美学与文献价值,这些一手资料弥足珍贵,是了解乌兰察布乃至地方文化史的珍贵钥匙。

此外,呼和浩特市图书馆还在一楼大厅举办“食载千年 寻味北疆”图文节选鉴赏展,让读者借图文领略地域饮食文化魅力。
此次研讨会,是地域饮食文化的深度梳理,更为北疆文化传播与文旅融合发展搭建桥梁。“以食为媒”,将民族团结理念融入生活,深化中华民族共同体意识。未来,内蒙古师范大学图书馆将继续以铸牢中华民族共同体意识为主线,推动北疆文化发展。
图:呼和浩特图书馆
文:魏飞
责任编辑:香春
终审:张树天